Biz Kimiz?
5+
Yıllık Deneyim
RKÜ Farm Gıda olarak, 2021 yılında Uşak Merkez ilçesinde başladığımız büyükbaş hayvancılık sektöründe edindiğimiz tecrübeleri; Jersey inek yetiştiriciliği ile inek sütü üretimi, işlenmesi ve satışı alanına taşımaya karar verdik.
Sık Sorulan Sorular
1. A2 Genetikli Süt Nedir?
A2 genetikli süt, yalnızca A2 beta-kazein proteini içeren ineklerden elde edilen süttür. Bu süt, bazı kişilerde sindirimi zorlaştırabilen A1 proteinini içermez. Daha kolay sindirilebilir olması ve mide-bağırsak hassasiyeti olanlar tarafından daha rahat tüketilmesiyle öne çıkar.
2. Sütünüzün İçerisinde Herhangi Bir Koruyucu Madde Varmı?
Sütlerimizin içeriğinde herhangi bir koruyucu madde bulunmamaktadır. Ürünlerimiz, tamamen doğal olup hijyenik koşullarda üretilir, işlenir ve tazeliğini soğuk zincir ile koruyarak tüketiciye ulaştırılır.
3. Sütümü Teslim Aldıktan Sonra Ne Kadar Sürede Pişirmeliyim?
Sütünüzü teslim aldıktan sonra en geç 24 saat içinde pişirmenizi öneririz. Bu süre boyunca sütü buzdolabında (0–4 °C) muhafaza etmeniz, tazeliğini ve güvenliğini koruması açısından önemlidir.
4. Sütünüzün Markette Satılan Sütlerden Farkı Nedir?
Sütümüz, doğrudan çiftliğimizden elde edilen taze, doğal ve A2 genetikli Jersey sütüdür. Marketlerde satılan sütlerden farkları kısaca şunlardır:
• A2 genetiklidir: Yalnızca A2 beta-kazein içerir, sindirimi daha kolaydır.
• Koruyucu ve katkı maddesi içermez.
• Günlük ve tazedir: Uzun raf ömrü için UHT işlemine tabi tutulmaz.
• Jersey ineklerinden elde edilir: Yağ ve protein oranı yüksektir, lezzeti yoğundur.
• Çiftlikten sofraya kontrollü üretim ve soğuk zincirle ulaştırılır.
Bu sayede hem besin değeri hem de doğallığı ile market sütlerinden ayrılır.
5. Yılın Hangi Aylarında Süt Satışı Yapıyorsunuz?
Yılın 12 ayı boyunca süt satışı yapmaktayız. Üretimimiz, mevsim fark etmeksizin düzenli ve sürdürülebilir şekilde devam etmektedir.
6. Üretiminizin Sürdürülebilir Olmasını Nasıl Sağlıyorsunuz?
Üretimimizin sürdürülebilirliğini; hayvan refahı, doğru besleme, hijyen ve planlı sürü yönetimi ile sağlıyoruz.
7. Sütünüzü Hangi Alanlarda Kullanabilirim?
Sütümüzü günlük tüketime ve ev yapımı ürünlere gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Kullanım alanları:
• İçme sütü olarak
• Yoğurt yapımında
• Peynir yapımında
• Tereyağı ve kaymak üretiminde
• Tatlı ve hamur işleri (sütlaç, muhallebi, kek vb.)
• Bebek ve çocuk beslenmesinde (doktor önerisiyle)
Jersey sütümüz; yağ ve protein oranının yüksek, A2 genetikli ve doğal olması sayesinde hem lezzetli hem de verimli sonuçlar sağlar.
Hayvancılık ve tarım alanında modern üretim yöntemleriyle kaliteli ve güvenilir hizmet sunuyoruz. Amacımız; sürdürülebilir tarımı desteklemek, sağlıklı üretim yapmak ve bölgemize katma değer sağlamaktır.